幼儿园端午节粽子制作与品尝活动方案
一、活动目标： 1. 了解端午节的历史背景及其传统习俗； 2. 学习制作粽子的过程及技巧，掌握多种粽子的种类和制作方法； 3. 在品尝中感受节日的欢快氛围和粽子的香甜香味； 4. 通过游戏互动体验，培养孩子的合作与表达能力。
二、活动准备： 1. 每组准备不同形状的粽子（如三角粽、四角粽等）； 2. 色素、软陶（可选）、绳子及橡皮筋； 3. 制作好的香包（可带一些装饰）； 4. 市场上的粽子图片与视频； 5. 已学过的粽子历史小知识； 6. 每组装饰材料的展示道具。
三、活动过程：
1. 温习粽子的历史与种类
- 通过提问的方式复习端午节的传统习俗，如包粽子的习俗、香包的制作方法等。
- 鼓励孩子们分享自己了解的粽子相关知识，并互相学习。（教师进行鼓励与引导）
2. 珍藏准备与制作体验
- 观察与讨论：
- 老师展示不同形状的粽子（如三角粽、四角粽），请幼儿描述它们的特点和味道。
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通过提问，激发幼儿的想象力，了解粽子的多样性和传统性。
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动手实践：
- 每组准备不同颜色或大小的粽子，制作时引导幼儿将粽叶卷成三角形或四角形，并用软陶包裹在绳子上。
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请幼儿尝试手工包粽子的动作和方法（如：“用粽叶围成三角形，然后用橡皮筋将粽子裹紧”）。
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享受美味：
- 将制作好的不同大小、形状的粽子分发给幼儿，让他们尝一尝香甜的粽子味道。
- 鼓励幼儿在品尝中感受节日的欢乐氛围。
3. 创造与装饰
- 设计 decorated香包：
- 每组准备一个简单的香包（如带头饰、披肩等），请幼儿根据自身喜好进行装饰。
- 制作蛋黄网兜：
- 鼓励幼儿将咸鸭蛋放入网兜，并与同伴间“滚画”（打油ainment）。
4. 总结与分享
- 分享环节：
- 请幼儿们分享他们在粽子制作过程中看到的有趣之处，以及自己掌握的粽子种类和制作方法。
- 教师总结：
- 教师简要回顾粽子的历史、种类及其传统习俗，并点明下次活动的主题。
四、活动反思与改进
- 效果评价：
- 观察孩子们是否能够独立完成粽子的包法，以及是否能通过手工艺品体验节日的欢乐氛围。
- 改进措施：
- 如果时间有限，可以适当增加一个互动环节（如制作一个简单的香包装饰），并为每个环节设置相应的奖励。
五、活动延伸
- 创意派对：
- 推荐一些经典的粽子主题的音乐和图片，让孩子们在课余时间进行创意组装。
- 家庭聚会：
- 带来的粽子作为家庭聚餐的装饰，增加节日氛围。
预期效果： 通过本次活动，托班的孩子不仅能了解端午节的传统习俗，还能通过动手实践体验粽子的香甜味道和制作过程。同时，游戏环节能够培养孩子的合作与表达能力，使孩子们在轻松愉快的氛围中感受到节日的欢乐。
